
今回、ご紹介するのはフィリピン・セブ市にある韓国食べ放題鍋のお店

『Shabu Shabu Buffet "Da Rae Won"』です

このお店は日本食屋が立ち並ぶAS Fortuna Street沿い。
いつものように簡単な地図


タクシーで行く場合、この店舗の看板は韓国語で気づき辛いので、
「AS Fortuna Street カラオケ・小町(こまち)」と言ったほうが
行きやすいと思います。
運転手がカラオケ小町を知らなくても、AS Fortuna通りを走れば、
日本人なら簡単に小町の看板が見つけられると思います。
目安として、巨大ショッピングモールのAyalaやSMからは15分位です。
片道80〜100ペソ前後(150〜200円



まずは、食べたい具材をチョイスします。
新鮮なイカやら海老やらのシーフード、そして、ビーフ・ポーク等の肉類、
牛の胃、ソーセージや、きのこ類、練り物類、たくさんの種類の野菜等。
特に野菜は関連会社が高地バギオに持つ農場から仕入れている新鮮野菜とのことです

種類が豊富で選ぶのが大変ですが、食べ放題なので何度でも御代わりできます。
鍋の具材以外にもジャージャー麺や、パスタ、冷麺、韓国海苔が添えられた
オニギリなんかもあって大充実です


この日は、英語学校English Fellaの日本人職員と韓国人職員とこの店を訪問しました。
この写真

スープにはシーフードと野菜を入れて、白いほうのスープには肉類を
入れて食べるのが一般的なんだそうです。
ちなみに白いスープは、豚骨等から摂った出汁のようです。
あと、この写真の彼は、付けダレを作ってくれています。
赤い容器に入った辛いタレを小鉢に入れて、そこにニンニクやネギ、
更に唐辛子等を混ぜてオリジナルソースが出来上がります。
私や妻はこのタレがすっかり気に入りましたが、
辛いのが苦手な方は、写真右手に写っている黄色の容器に
醤油ベースのタレが入っているので、それを使うと良いでしょう。
また、ワサビ風のタレも一緒に置かれているので、醤油ベースの
タレに混ぜてみてください

色々な具材を楽しめて、お腹一杯食べて1人分料金400ペソ(約800円

お値打ちではないでしょうか




セブの語学学校に通う若い留学生や、育ち盛りのお子様をお持ちのご家庭は、
ここを訪れて、店側を後悔させる程、食べてあげてください


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総合評価:★★★☆(若い方にはもっと高得点でも良いのかも?)
味★★★:★★★☆
値段★★:★★★★☆
雰囲気★:★★★☆
接客★★:★★★☆
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★5つ:最高! 4つ:いいねー 3:まあまあ ☆1つで0.5点
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これからもセブ島の留学、観光情報を頑張って書いていきます。
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