ピッヅェリア ミケランジェロ

今回、ご紹介するのはセブ市バニラッドにある美味しいイタリア料理屋

「ピッヅェリア　ミケランジェロ（Pizzeria Michelangelo）」です


ここでは、まともに美味しいパスタや、薄くてクリスピーな生地で

かなりイケてるピザが味わえます


当ブログ内でも何度か書いていますが、フィリピンのイタリア料理屋では

フニョフニョなソフト麺だったり、甘ったるいトマトソースを使っている

お店が多数あります　まあ、フィリピン人の好みがそういう味なのでしょうね。



なにはともあれ、この店に行けば本格イタリアンが味わえるのでご安心を


お店の場所はカントリーモールを少し北上したところにある日本食材店

町屋マートの横の道をちょっとだけ入ったところです。

いつものように簡単な地図を載せておきます




タクシーで行くには運転手に・・・

「スパ　アット　セブ　バニラッド」と伝えてください。

隣接する有名スパに辿りつきます

巨大ショッピングモールAyalaからは空いている時間帯で15分程です。



それでは、この日食べた料理を紹介していきます



【4 FORMAGGI】　評価：★★★★★（５．０点）

　チーズ４種のピザ　・・・　360ペソ（約720円）

　薄くてクリスピーな生地に濃厚なMOZZARELLA,GORGONZOLA,CHEDDAR,
　PARMESANチーズをのせた、とっても美味しいピザでした




【ALLA mARINARA ROSSA】　評価：★★★★（４．０点）

　シーフードトマトベースのパスタ　・・・　260ペソ（約520円）

　貝、イカ、えび、魚、オリーブ、ガーリックが具材のトマトベースのパスタ。
　この店には３〜４回、行ったことがあり過去には大勢で色んなパスタを
　頼んだこともありますが、どれも外れは無さそうです




【TARTAR DI TONNO】　評価：★★★★（４．０点）

　マグロや玉ねぎ、オリーブなんかのサラダ　・・・　300ペソ（約600円）

　生マグロの料理で、ここまで美味しい料理はセブでは
　中々、お目にかかれません。
　ひょっとして、日本食レストランにも勝っているかも


このお店はセブの中では決して安いお店ではありませんが味を考えたら大満足です。

日本でこの味なら倍位の値段がしてしまいそうです。

ロングステイや留学生も、たまにはこんなお店で食べてみるのも良いと思います。



それと、このお店の唯一の欠点はトイレ。　決して汚いわけではなく。。。


トイレに行くまでに５回も扉を開けなければなりません

せっかく、トイレで手を洗っても・・・・


どういう作りになっているかはお店に行ってからのお楽しみに



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総合評価：★★★★☆
味★★★：★★★★☆
値段★★：★★★☆
雰囲気★：★★★★
接客★★：★★★☆
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★５つ：最高！　４つ：いいねー　３：まあまあ　☆１つで０．５点

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ＤＡＶＩＤ’ｓ

今回、ご紹介するのはセブの路面店としてはかなり敷居が高い飲食店の一つ

ステーキが売りの洋食屋さん『ＤＡＶＩＤ’ｓ』です




３年程前からこの店の前を通ると気になっていましたが、以前、立ち寄って

メニュー表を見させて貰って、全然、越えられない壁があることを知っていたし、

はっきり言って私なんかは身分が違うので行ってはいけない御店のような

気がしていたのですが、当日は、結婚２周年記念でどこか、

マクタン島あたりのビーチリゾートで夕食しようと妻と話してたのが、

仕事が２０時位まで切り上げられなかったので、急遽、こちらの店に行くことになりました


このお店の場所は巨大ショッピングモールＡｙａｌａから７〜１０分程東に行った

サロサホテルの真ん前にあります。

以前、このブログ内でご紹介した『らーめん亀吉』より２００ｍ程、AYALA寄りです。

セブ市を走るタクシーなら、「サロサホテル　マボロ（←そういう地名）」と言えば、

問題なく辿りつけるかと思います。　Ayalaからなら５０ペソ（約１００円）強でしょう。



まあ、私なんかにしたら、この御店は高いのですが、日本の一般的な

ステーキハウス等に比べたら安いでしょう。

ざっくりした、料金の目安としては、日本のチェーン店「ステーキのどん」と

似た様なものだと思います。多分


肝心のお味のほうは、今回、食べてみて十分満足しています。

日本の一般的なお店の平均レベル位の味は味わえると思います。

セブに長期滞在をしていて、この店のことは知りながら料金的に二の足を

踏んでいた、私のような方でも行って後悔することはないかと思います。

味に少し煩い方でも、大満足とまではいかなくても、

納得できるレベルではないでしょうか


それでは、今回、注文したメニューを書いていきます



【Angus Rib Eye】　評価：★★★★☆（４．５点）

　よくわからない所のステーキ・・・　990ペソ（約2,000円）

　日本のレストランで出されたとしても文句を言わないレベルのステーキ。
　ソースもなかなか、美味しかったです。




【Chilean Seabass with Scallop and Spinach】　評価：★★★★☆（４．５点）

　スズキと帆立とほうれんそうとかそんなの・・・　890ペソ（約1,900円）

　これもなかなか美味しい。帆立好きの妻も大満足でした




【Sauteed Mushroom】　評価：★★★☆（３．５点）

　マッシュルームクリーム煮・・・　120ペソ（約240円）

　すごいピンボケ写真ですね。お恥ずかしい
　こちらも悪くない味です。最初に温められたパンを持ってきてくれるのですが
　そのパンとの相性が良く、パンが進みます。




【German Apple Tart with Vanilla Ice】　評価：★★★☆（３．５点）

　アップルタルト＆バニラアイス・・・　120ペソ（約240円）

　これもまともに美味しかったです。量的にもセブの外国資本のレストランで
　ありがちな馬鹿みたいなでかくもなく、２人で１個食べて丁度良かったです。


洋食なので若干、脂っこい感じはどうしてもしますが、フィリピンで食べる他の

店に比べて全体的に味は濃くないので日本の方にも食べやすいと思います。


今回、行った時間が遅かったせいか、週の前半だったせいか、お客さんは我々だけでした。

この日は少し忙しくて、ゆっくり結婚記念日を祝えないかと思いましたが

ここでは中々、いい感じの時間を過ごさせてもらいました。


語学留学でフィリピンセブに訪れる留学生の方々で学校の食事に飽きて外食したい人や、

ロングステイされている方々で、今回の私達夫婦のように特別な日のときは、

たまには、こういった美味しい洋食屋さんに行ってみるのも良いかもしれませんね

もちろん、お金にシビアじゃない方ならいつでもどうぞ




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総合評価：★★★★
味★★★：★★★★
値段★★：★★☆
雰囲気★：★★★★
接客★★：★★☆
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★５つ：最高！　４つ：いいねー　３：まあまあ　☆１つで０．５点

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Ｄｏｎ Ｍｅｒｔｏ’ｓ

今回は御紹介するのはフィリピンセブ市の、ちょっと小洒落たレストラン

『Ｄｏｎ Ｍｅｒｔｏ’ｓ』です


このレストランは町の中心のフェンテオスメニャからはタクシーで３〜５分。

そして、巨大ショッピングモールＡｙａｌａからは５分強の所にあります。


ちなみに、私がやっている留学代理店CEBU Englishで紹介している

語学学校のLIFE CEBUからは徒歩５分程の所にあります。


お店の公式ホームページに地図が載っています。

（ちょっと、わかり辛いですが、公式ホームページ右下にあるDirectionsを

　クリックしてみてください。地図が現れます。）



ここのレストランは、同じオーナーの比較的、安価なホテルと併設されています。

建物は綺麗で清潔ですしインテリアも好感が持てます。

観光等でセブ市に宿泊されるときには、宿泊先候補の一つにしても

良いのでは？と思います。








今回は店員に薦められて以下のような料理を注文してみました



【Gambas al Ajillo】　評価：★★★★（４．０点）

　海老のガーリック、オリーブオイル炒め・・・　205ペソ（約400円）

　APPETIZERとして注文しました。これはとっても美味しくいただけました。
　以前、この店に来たときにAPPETIZERから、Hot Mushroom Dipを注文した
　ことがありますが、それも美味しかったです。
　これらのAPPETIZERと、一緒に出されるパンが非常に相性が良いです。





【French Onion Soup 写真手前】　評価：★★★（３．０点）

　オニオンスープ・・・　98ペソ（約200円）

　美味しいんだけど、ちょっとこってり過ぎでした。
　若い男子留学生とかには良いかも



【Soup of the Day 写真奥】　評価：★★★☆（３．５点）

　日替わりスープ・・・　98ペソ（約200円）

　これも、普通に美味しいんだけど、ちょっと塩辛過ぎだと思いました。
　ん〜〜〜。１日歩いて汗かいた人には良いかも





【Caesar's Salad】　評価：★★（２．０点）

　シーザーサラダ・・・　175ペソ（約350円）

　サラダを覆っているのはチーズが入った生地です。
　発想は良いのだけど、なんか、その生地が湿気た感じで歯応えが悪く
　美味しくなかったです。見た目が良いので余計に残念・・・





【Pork Back Ribs】　評価：★★★☆（３．５点）

　スペアリブ・・・　155ペソ（約350円）

　普通に柔らかくて美味しいスペアリブ。
　味付けはフィリピンらしくちょっと甘め。
　御飯かマッシュポテトを選べます。
　御飯でもマッシュポテトでも茶碗一杯のとんでもない量を
　持ってきてくれます。





【Boneless Short Ribs】　評価：★★★（３．０点）

　ビーフリブ・・・　230ペソ（約350円）

　普通に美味しいけど、ちょっと量が多いので１人だと飽きるかも。
　スペアリブと同じく御飯かマッシュポテトを選べます。
　こちらも当然、茶碗一杯のとんでもない量を持ってきてくれます。






今回、行ったのが遅くて、お腹を空かしていたこともあり

かなり注文し過ぎてしましました

多分、そんなに若くない２人だったら、メインディッシュとサラダだけでも十分です。



それと、今回は４６２ペソ（約９００円強）のチリ産の赤ワインを注文しました。

こちらのお店はツマミにも行けちゃうAppetizerが、かなり美味しいので、

次回は御酒とツマミ目的に訪れるのも良いかなって思いました。



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総合評価：★★★☆
味★★★：★★★☆
値段★★：★★☆
雰囲気★：★★★★
接客★★：★★★
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★５つ：最高！　４つ：いいねー　３：まあまあ　☆１つで０．５点


『補足』

今回も、素晴らしい雰囲気の中、１人１,０００円ちょっとで満腹になる

料理を食べさせて貰った上、料理にあーだこーだ言うのもなんだかなーと

思うのですが、まあ、いつものセブ在住者の価値観ということで

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Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｂｕｓａｙ

今回はフィリピンセブ市の夜景が綺麗なレストラン

『Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｂｕｓａｙ』に行ってきました




このレストランは先日、ご紹介したマルコポーロプラザホテルの前の道を

山のほうに１０分強、車で登った道沿いの左手にあります

レストランの公式ホームページがあったので載っけておきます。



ここまで私は自家用車で行きましたが、観光客や留学生がタクシーで行くなら、

セブ市のAyalaからは恐らく２００ペソ前後（４〜５００円）を運転手から

求められるのでは･･･　と推測します。

スイマセン　　実際、聞いたわけではないので確かではありません・・・

あと、帰りのタクシーが無い場所なので、レストランのスタッフに呼んで貰う

ことになるでしょうが、メーター＋５０〜１００ペソ位はかかると思います。


タクシーの交渉なんか面倒だ　という方はレンタカーを借りて

更に夜景が綺麗な名所ＴＯＰＳと合わせて行ってみるのも良いでしょう




ここのレストランのウリは夜景だけじゃなくて

建物や調度品の雰囲気の良さでもあります。









余りに雰囲気が良すぎて、この日は結婚式が行われていました。。。

というか、公式ホームページを見てもわかるとおり

普段から頻繁に結婚披露宴会場として使われているようです








この至近距離で打ちあがる花火はなかなかの物です。。。

この日は三脚も一脚も持っていなかったので上手に撮れなかったのは残念




今回は店員に薦められるがままにコース料理を注文してみました









【Fish Cordon Bleu】　評価：★☆（１．５点）

　コース料理（魚）・・・　680ペソ（約1,400円）

　メインディッシュは白身魚の揚げ物。
　中に濃厚なチーズソースが入っていて。。。クドかったです。
　そもそも、メインディッシュの前にも結構な大きさの
　チーズフライが出てきてメインの前には胸焼け状態でした。
　サラダやデザートも滅茶苦茶、甘かったり、濃かったりと。。。
　正直、あんまり好きな味ではありませんでした。
　唯一、美味しいと感じたのはマッシュルームをふんだんに
　使ったスープ。これは、こってりだったけど美味しかったです。



【Slow Roasted Porkloin】　評価：★★★（３．０点）

　コース料理（豚ちゃんロースト）・・・　520ペソ（約1,100円）

　こちらのメインの豚は柔らかくてなかなか美味しかったです。
　しかし、メインの料理以外は上記の魚のコースと同じなので
　甘いやら、くどいやら、濃いやら・・・


今回、オーダーした料理は全体的にコッテリだったり甘かったりでしんどかったです。

私は本来、日本に居れば「びっくりドンキー」で、

チーズカレーバーグディッシュ３００ｇライス大盛りを躊躇なく頼む男です。

そんな私がが言っているのだから相当なものでしょう



この御店は料理の値段はセブにしては高いのですが、ローカルビアなんかは

５０ペソ（約１００円）位で飲めて、場所や雰囲気を考えたら安いと感じました。

たまたまかもしれないけど、料理の味は今一だったので、

次回は飲み物と夜風、そして素晴らしい景色を目的に

再訪してもいいかなって思いました



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総合評価：★★★
味★★★：★★★
値段★★：★★☆（飲み物はリーズナブルなものも有）
雰囲気★：★★★★★
接客★★：★★★★
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★５つ：最高！　４つ：いいねー　３：まあまあ　☆１つで０．５点


『補足』

まあ、素敵な景色を堪能させて貰って

１人１,０００円ちょっとで満腹になるコース料理を食べさせて貰って

文句を言っている私は大人の男としてどうなのよって、

自分でも記事を書きながら自己嫌悪に陥りますが

そこはセブ在住者の価値観ということでお許しを・・・

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メキシコ料理 ＭＡＹＡ

今回はフィリピンセブ市の小規模レストランエリア『クロスロード』内

にあるメキシカン料理屋【ＭＡＹＡ】に行ってきました。



店内は何と言うか薄暗い・・・

いやいや、雰囲気が良い？？？　感じです。

実は私は、こういった雰囲気の御店が苦手で、少し御酒を

飲んだだけで酔ってしまいます。。。








このレストランに行くのは初めてだったので店員に

勧められた料理をオーダーしてみました。

それでは、今回、食べたメニューを紹介します



【QUESO FUNDINO】　評価：★★★☆（３．５点）

　溶けたチーズ＆トルティーヤチップス・・・　各245ペソ（約500円）

　濃厚なとろけるチーズをトルティーヤチップスに乗っけて頂きます。
　今回、食べた料理では一番、好きでした。




【NEWYORICAN BURRITO】　評価：★★★（３．０点）

　ブリトー・・・　各415ペソ（約830円）

　まあまあ、それなりに美味しいブリトー。
　もうちょっと、野菜をトッピングしたり、くどさを抑えたほうが
　食べやすいと思いました。




【PESCADO VERACRUZ】　評価：★★☆（２．５点）

　ブリトー・・・　各415ペソ（約830円）

　基本の味付け自体は悪くないけど、これもちょっとくどすぎるなーと思いました。


料理全体としてコッテリした味付けで、たまたまかもしれませんが
私が以前、住んでいた日本（東京）のあちこちにあるメキシコ料理屋に
比べて野菜が少なく感じました。　



この御店はカクテルやテキーラ類等が充実しています。
今回、食べた料理の感じだと料理自体は余り良いとは思いませんでしたが、
御酒だけ飲みになら、また行っても良いかなと思いました。


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総合評価：★★★
味★★★：★★★
値段★★：★☆
雰囲気★：★★★☆
接客★★：★★★
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★５つ：最高！　４つ：いいねー　３：まあまあ　☆１つで０．５点


※補足※
我々が行ったときは店員に薦められるがまま２人にちょうど
良いと言われる料理をオーダーしましたが、実際に出てきた料理の
量は相当、多かったので２人で行くなら２品位までにして
様子を見て足りないようなら追加注文したほうが良いと思います。
１品毎の量が多いのでセブ留学中の語学学校の生徒等は友達を
誘ってある程度の人数で行って色んな料理を注文するのも良いと思います。

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